老人不听话特倔的行为，可能是认知能力下降、缺乏安全感、自尊心强、固执观念、孤独感等引起。可以通过深入理解老人的需求、进行细致耐心的交流、寻求亲朋好友的协助、制定明确的日程规划以及接受专业的心理治疗等方式来进行改善。选择何种方式，应根据老人的具体情况来决定。
1.认知能力下降：随着年龄的增长，老人的认知能力可能会逐渐下降，这可能导致他们的理解和判断能力减弱，难以快速处理新信息，或者对事物的认知出现偏差，会导致不听话的情况出现。家属提供简单明了的信息，避免复杂解释，必要时寻求医疗帮助；
2.缺乏安全感：老人对新环境或变化产生恐惧，可能担心自己的健康、经济、社交等方面的问题，从而表现出固执、抵触的行为。建议为老人创造一个稳定、安全的环境，保持家中的布置不变，避免频繁更换家具或装饰，并给予足够的关心和支持；
3.自尊心强：老人通常具有较强的自尊心，可能不愿意承认自己的不足或错误。需要尊重老人的自尊心，以鼓励和赞美的方式提出建议，让老人感受到自己的价值和重要性；
4.固执观念：长期形成的思维模式使老人难以接受新事物，坚守着一些传统的观念或习惯。需要耐心沟通，用具体事例展示新观点的优势，逐渐引导老人改变观念；
5.孤独感：缺乏社交和家人的陪伴，缺乏与他人交流的机会，影响社交能力。建议多陪伴老人，鼓励他们参加社交活动，增强社交联系。
除此以外，也可能是抑郁症、老年痴呆等疾病引起。建议在日常生活中增加对老人的陪伴，更多地理解和包容他们，多关注老人的身心健康。