枸杞子泡多长时间不能喝没有具体要求，可以根据个人的喜好来决定，一般情况下枸杞子泡4-6个小时，换过2-3次水、味道变淡了之后，就可以更换枸杞子。
枸杞子泡水可以起到补益肝肾、清肝明目的作用，一般情况下可以泡4-6个小时，换过2-3次水之后，枸杞子泡水一般就没什么味道了，而且枸杞子的有效成分也会下降，可以及时更换枸杞子，还可以将泡过水的枸杞子嚼服。
需注意不建议隔夜服用枸杞子泡水，避免出现细菌滋生，同时枸杞子更换的时间还和枸杞子的量有很大关系，如果放的枸杞子量比较多，枸杞子泡水的浓度会增加，也可以适当延长更换枸杞子的时间。枸杞子虽然对人体有很多好处，但是在喝枸杞子泡水的时候，一定要在中医医生辨证下服用，建议每日用10g枸杞子泡水即可。
如果在饮用枸杞子水的时候出现了口干、口苦、咽痛、腹泻、胃痛、腹胀等现象，需要及时停止喝枸杞子泡水，建议前往中医科就诊，进行脉诊、舌诊等检查明确情况，遵医嘱进行治疗，如存在口干、口苦、咽痛等上火症状时，可以吃牛黄上清片等药物。