过敏期间应尽量避免吃披萨，由于披萨中所包含的食材较为丰富，食用后可能会加重自身不适症状。但若是可以确保自身对于披萨中的所有食材都不过敏，则可以适量吃，避免引发不良影响。
披萨属于日常较受欢迎的食物，制作时需要准备多种食材，如小麦粉、高筋面粉、橄榄油、牛奶、黄油、火腿、奶酪、鸡蛋、酵母，以及西红柿、青椒、菠萝、榴莲等蔬菜水果，还会加入洋葱、黑胡椒、白砂糖等调味品。对于过敏体质的人群应注意尽量少吃或不吃，避免对其中的某一种食材过敏，引起皮疹、瘙痒、腹泻、喉头水肿等过敏症状。若处于过敏反应发作期间，则更应谨慎食用，以免导致上述不适症状加重。
此外，过敏的人群可到医院变态反应科、皮肤科等相关科室就诊，进行过敏原测试，明确自身存在的过敏原，并在日常生活中严格避免接触，以减少病情发作。在不适症状较明显时，也需积极就医，遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药进行治疗，若皮肤症状较明显，也可使用炉甘石洗剂、地奈德乳膏等涂抹帮助缓解。同时还应保持饮食清淡，多喝水，合理休息，促进恢复。