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月子可以吃什么佐料

刘谦产科副主任医师
武汉大学人民医院东院三甲

月子期间一般可以吃盐、醋、香油、麻酱等佐料,但应该尽量少放,保证饮食清淡。此类调料一般不会有太大的刺激性,产妇少量吃的情况下不会对自身恢复及哺乳造成太大影响,不必过于担心。

产妇月子期间身体虚弱,需要进行调理,建议饮食均衡、营养全面,以清淡为原则。如果产妇胃口欠佳,可以在菜品中少量加入上述佐料提味。但应避免过量,因为盐放得过多容易加重肾脏代谢负担,加之产妇各脏器的功能尚未恢复,所以就容易出现水钠潴留、下肢浮肿等表现,长期吃得过多还容易增加血管压力,引起高血压,不利于健康。而醋偏酸,也应注意适量放入,以免刺激胃酸分泌,引起胃部不适。对于香油、麻酱等佐料,并不需要每道菜都加入,可以酌情选择,少量添加。

除上述可以吃的佐料外,产妇还要注意不建议吃的佐料,例如辣椒、味精、茴香、姜蒜、花椒、八角等。此类佐料部分过于辛辣,部分易造成回奶,不利于产妇胃肠道健康,以及产后哺乳。而且辛辣的佐料摄入过多,还容易引起上火,出现口舌生疮、便秘等症状,不利于产后恢复,因此需要避免。

2024-07-01
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