大多数糖尿病患者可以少量吃米饭，但要避免摄入过多，主食尽量选择粗粮米饭，比如黑米、糙米等，对于自身的血糖控制有较大的好处，能够防止血糖持续性升高时对身体造成不利影响。
米饭属于碳水化合物，其中含有一定的糖分和热量，糖尿病的患者少量或适量吃米饭，比如吃100g左右，然后通过吃粗粮米饭增加饱腹感和延迟血糖升高，其中的热量和糖分通常有利于身体代谢和消耗以及利用，有利于人体的生长发育，通常不会导致血糖急剧升高，也一般不会影响自身病情的控制。但是糖尿病患者不可以一次性或是长时间过量地吃米饭，比如一次性吃2-3大碗精制米饭，因为糖尿病患者体内绝对或相对缺乏胰岛素，通常无法靠自身能力降低血糖，米饭摄入量过多可能会导致体内的糖分不能够完全代谢和消耗，从而会造成身体的糖分吸收过多，从而引起血糖升高，对血糖的控制和恢复造成影响，甚至导致身体的血管、神经受到损害。
糖尿病患者可及时去医院内分泌科就诊，完善血糖监测、尿常规、肝功能、肾功能等检查。在日常生活中，可以遵医嘱使用盐酸二甲双胍缓释片、二甲双胍格列齐特片等药物控制血糖水平，避免导致身体健康受损。