板蓝根可以和梨一起吃。板蓝根是一种常见的中药材，梨是一种常见的水果，两者之间并不会起冲突，建议在服用板蓝根半小时后再吃梨，以免影响药物的吸收。板蓝根属于中药材，为十字花科植物菘蓝的干燥根，味苦，性寒，归心经、胃经，具有清热解毒、凉血利咽的作用，可用于治疗温疫时毒、发热咽痛、温毒发斑、痄腮、烂喉丹痧、大头瘟疫、丹毒、痈肿等情况。
梨属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科，含有多种营养物质，如维生素A、钾、膳食纤维、维生素B、磷、蛋白质、钙等，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效，梨既可生食，也可蒸煮后食用。板蓝根和梨均性寒凉，二者之间并不会产生冲突，通常可以一起吃，但应注意一定的时间间隔，以免导致胃肠蠕动过快，影响药物吸收。
若自身存在板蓝根的药物适应证，建议前往医院中医内科就诊，完善望、闻、问、切等检查，明确自身是否可以应用此药物。在服用药物期间应调整饮食结构，清淡饮食，可以吃一些米粥、面条，避免吃炸鸡、火锅等油腻、辛辣的食物。