红参和灵芝可以一起炖，红参和灵芝都是大补之物，没有药物配伍禁忌，一起炖可以起到补气血、大补元气、生津安神、止咳化痰、提高免疫力等作用。
红参是五加科人参属多年生草本，具有很高的药用价值，性温，味甘、微苦，归心、肺、脾、肾经，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的作用，可用于体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等情况。
灵芝性平、味甘，归肾、心、肺、肝经，具有补气安神、止咳平喘的作用，可用于心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食的治疗。因此红参和灵芝一起炖可以综合药效，用于治疗气血不足以及肺、脾、肾虚弱，还可以与白芍、柏子仁配伍，治疗气血亏虚所致的心神不宁、失眠多梦、心悸等症状。
红参和灵芝都属于中草药，建议在使用前先到中医科就诊，进行舌诊、脉诊等明确情况，在中医辨证指导下使用，切勿擅自用药，以免出现虚不受补、上火等症状。在日常生活中也要注意多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，如橙子、白菜等，避免吃辣椒等刺激性食物。