通常成人每日的排便量与肠道功能、饮食种类、饮食数量等因素有关，一般在100-300克，通常排便次数不超过3次。食物经过胃部、小肠的消化吸收变成食物残渣，经过大肠的塑形和结肠的挤压，形成排泄物，然后从肛门排出。
1、肠道功能：肠道功能会影响到排便量，当出现胃肠功能紊乱时，会产生腹泻、便秘等症状。腹泻一般是由于细菌或病毒感染，导致食物在肠道中未充分吸收，粪便水分增加，质地较为稀薄。便秘通常是由于肠道蠕动障碍，使粪便在肠道中蠕动过慢，导致水分减少，粪便较为干燥，无法通过结肠挤压排出。所以，肠道功能障碍会使成人每日正常排便量减少。
2、饮食种类和数量：饮食的种类和数量也会影响排便量，若营养摄入不均衡、食用生冷刺激性食物、暴饮暴食会产生腹泻的症状，导致排便量增多。若在饮食中，摄入的水分、纤维素、营养物质不足，会导致粪便干燥，产生便秘症状。排便量还与个人饮食习惯相关，若摄入的纤维素较多，通常排便量会增多，若摄入的肉食较多，则排便量会减少。
3、其他：不同人群的平均排便量也不尽相同，通常老年人、孕妇、产妇的肛门括约肌收缩力不足，导致排便困难，也会产生便秘症状而导致排便量减少。运动不足的人群通常肠道蠕动较慢，也会导致便秘、排便量减少。
此外，儿童的排便量没有具体数值，一般母乳喂养的儿童排便量及次数较多，一般每日会排便2-4次，而人工喂养的儿童，可能每日排便1-2次，均属于正常现象，家长不用过于担心。
对于排便量异常的人群，日常生活中应注意规律作息，保持合理的饮食习惯，尽量避免进食生冷刺激性食物，多吃含有营养价值的食物，并保持充足的休息时间，避免精神压力过大。若出现严重腹泻或便秘，建议及时前往医院查明病因，并根据医生建议进行治疗。