胃火炽盛的患者可在医生指导下通过服用清热药物，配合适量吃苦瓜、石榴等具有清热效果的食物帮助较快降胃火。日常还需注意保持良好的生活习惯，避免加重不适。
1、清热药物：胃火大多是由于饮食不当，喜食辛辣、油腻食物，或饮酒过度、暴饮暴食等因素导致，患者可能会出现口舌生疮、口臭、烦渴、便秘等表现。建议进行专业的中医辨证，在医生指导下应用枳实导滞丸、白虎合剂、白清胃散、黄连清胃丸等具有清胃泻火功效的药物清降胃火，速度相对较快，效果较明显。
2、清热食物：应用清热药物的同时，日常可适量吃苦瓜、绿豆、冬瓜、白萝卜、石榴等性质偏凉的食物，帮助清降胃火。梅子、雪梨等食物具有一定的生津作用，可帮助缓解胃火炽盛引起的口干等不适。还可适量喝金银花茶、竹叶茶等茶饮，具有一定清热作用，也可缓解胃火炽盛引起的不适。日常还应注意多饮水，促进排尿，可帮助胃火消散。但食物降胃火的作用通常不明显，仅能起到辅助作用，需避免过度依赖，症状明显时还需用药治疗。
胃火炽盛的患者日常还应注意避免过多吃辛辣、油腻等刺激性食物，以免增加脾胃消化负担，饮食不消化，堆积化生热气，加重胃火情况。建议保持清淡饮食，规律作息，有益于身体健康，避免胃火过盛。