喝黑咖啡对于熬夜、喝水过多等原因导致的水肿一般可以起到消肿作用，如果是对肝脏、肾脏、心脏等器官病变导致的水肿，黑咖啡一般不能起到消肿作用，甚至可能加重病情。如果是疾病导致的水肿，需及时就医，遵医嘱进行治疗。
黑咖啡中大量的咖啡因摄入机体后会导致机体兴奋，加速血液的循环速度，对于代谢异常导致的局部肿胀有很好的缓解作用。而且黑咖啡中的纤维素成分可以促进肠道蠕动，有利尿消肿的作用。所以喝黑咖啡可以消除熬夜、饮水过多等原因导致的水肿，需注意黑咖啡摄入过多会导致失眠，所以不建议过多饮用。
对于患有肾脏疾病、肝脏疾病、心脏疾病的患者出现的水肿，喝黑咖啡不仅不可以消肿，还会对肝部、肾部造成负担，所以有肝、肾方面疾病的患者不建议饮用。需及时至医院肾内科或消化内科等就诊，完善体格检查、B超等，确诊后遵医嘱用药治疗，消除水肿，例如可以使用氢氯噻嗪片、呋塞米片等利尿剂消除水肿。
建议利用黑咖啡消除水肿时应清楚自身身体情况，病理性水肿患者不建议饮用。同时喝黑咖啡需注意避免饮用过量，并且不要在晚上饮用，如果有失眠、焦虑等症状 也不建议饮用。日常生活中注意饮食清淡，多食用易消化的食物，不食辛辣刺激性食物，加强锻炼，遵医嘱按时治疗。