果葡糖浆和白砂糖相比，白砂糖升糖速度较快，日常生活中需要控制糖分摄入，不宜长期高糖饮食，以免影响血糖水平或增加糖尿病治疗难度。
果葡糖浆是淀粉水解后制成的糖化液，主要成分为葡萄糖、果糖、低聚木糖等，其中果糖代谢期间无胰岛素参与，而是在肠道内直接消化、吸收，升糖指数较低，升糖速度也较慢。而低聚木糖可在体内分解，一般不会使血糖、胰岛素水平升高。因此，虽然葡萄糖升糖速度较快，但受果糖、低聚木糖影响，果葡糖浆整体升糖速度较慢。
白砂糖主要成分是蔗糖，属于高升糖类食物，食用后会导致血糖水平快速升高，短时间内血糖会出现较大的波动，可影响糖尿病患者的血糖控制。此类人群需限制糖分摄入，不宜吃过多碳水化合物含量高的食物，饮食需要有所节制，注意膳食中的隐形糖，如各类添加代糖的食物，如饼干、罐头等，以免血糖水平异常升高。
糖尿病患者需到内分泌科就诊，完善血糖检查、尿糖试验、体格检查等，确诊后遵医嘱使用盐酸二甲双胍缓释片、盐酸吡格列酮片等药物，促使血糖降低。