一般情况下陈皮和玫瑰花能一起泡，两者之间并没有配伍禁忌，但是在服用时需要在专业医生的指导下规范使用，不可以私自盲目服用，以免引起不良反应。
陈皮味辛、苦，性温，具有理气健脾、燥湿化痰、和胃化湿的功效。主要用于治疗脾胃气滞、寒痰咳嗽、呕吐、湿痰、恶心、呕吐等不适症状。临床常与其他中药材配伍使用，常见方剂二陈汤中就有陈皮以及半夏、甘草等中药材，可以治疗脾胃不和以及咳嗽痰多的情况。
玫瑰花味甘、微苦，性温，不仅具有疏肝解郁的功效，而且还具有和血、止痛的作用。这种药物主要可以治疗女性的月经不调、乳房胀痛，还可以用于治疗食少呕吐、肝胃气痛等不适。
如果患者有以上两种药物的适应证，可以在中医科医生的指导下将陈皮和玫瑰花放在一起使用，在日常中也可以一起泡水喝，两者一起不会产生相互作用，药性之间也不会互相冲突。适量喝陈皮玫瑰花泡水可以在一定程度上起到健脾疏肝、缓解肝郁脾虚的作用。
虽然陈皮和玫瑰花泡水对身体有一定的好处，但是在泡水喝时一定要注意适量，不可以长期大量地服用，以免对胃肠道造成负担，容易引起腹胀、腹痛等不适症状。