狂犬疫苗一般是指狂犬病疫苗，正常情况下打了狂犬病疫苗能吃牛肉，适当吃牛肉并不会影响疫苗的接种效果，而且对身体健康有一定好处，但是在吃的时候要适量，不可以暴饮暴食。
如果患者被狗咬伤后需要注射狂犬病疫苗，注射疫苗之后会刺激人体的免疫细胞，产生狂犬病毒抗体，来达到预防狂犬病的目的。在打完疫苗之后不能吃辣椒、洋葱等辛辣、刺激性食物，可以适当吃一些牛肉，牛肉中的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素等，并且不属于辛辣刺激性食物，不会影响疫苗的接种效果，能够补充身体所需要的营养，对于身体健康有一定好处，有利于抗体形成。
虽然打完狂犬病疫苗后能吃牛肉，但是一定要注意适量，过量食用牛肉容易加重胃肠道负担，可能会引起消化不良。另外，在打完狂犬病疫苗24小时内不建议洗澡，以免注射部位感染，引起皮肤瘙痒、肿胀等。如果患者接种疫苗的皮损处出现红肿、瘙痒等症状，需要及时到感染内科就诊，遵医嘱进行过敏原检查，了解自身是否对疫苗中的成分过敏。