正常情况下甘油硬脂酸酯对皮肤有没有伤害，甘油硬脂酸酯广泛应用于食品添加剂和化妆品中，在化妆品的使用中性能比较稳定，主要是起到的是乳化、润肤等作用。一般正规厂家生产的化妆品中，甘油硬脂酸酯添加的含量也有规定，符合安全标准的情况下合理使用对皮肤没有伤害。
有部分人使用了添加甘油硬脂酸酯的化妆品出现皮肤不适症状，可能是对甘油硬脂酸酯过敏，也不排除对化妆品中的其他化学成分过敏，此时涂抹以后常有皮肤瘙痒、疼痛以及起红疹等症状，还有可能引起接触性皮炎、湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病，需要及时清洗皮肤，并及时到医院皮肤科、变态反应科等完善斑贴试验等过敏原检测项目，尽量查找过敏原，并在日后避免再接触。
在生活当中要注意做好皮肤护理，尽量选择温和、无刺激性的护肤产品，避免长时间使用一些激素类或者是化学添加剂比较多的化妆品，容易导致皮肤角质层受损，也容易导致皮肤变成敏感肌。如果皮肤出现明显丘疹、疱疹等，也要到医院皮肤科就诊完善皮肤镜等检查，避免自行处理，以防增加感染风险或延误治疗。