若患者尿酸高比较严重，或处于痛风疾病急性发作期，一般不能吃螺蛳粉。若患者尿酸只是轻微偏高，一般能吃螺蛳粉，但也需控制摄入量，不要吃得过多，以免加重机体不适。
螺蛳粉中食物种类较为丰富，通常其中的米粉等属于低嘌呤食物，而螺蛳、木耳、酸笋等则属于中嘌呤食物，因此螺蛳粉整体嘌呤含量相对较高。对于尿酸高比较严重，或正处于痛风疾病急性发作期的患者，一般不能吃螺蛳粉，以免导致体内尿酸水平急剧升高，加重关节疼痛，以及活动受限情况，不利于自身健康。
如果是轻微的尿酸偏高，并且患者服用药物后，疾病控制相对稳定，一般可以适当吃一些螺蛳粉，通常并不会对尿酸水平造成严重影响，但需注意控制摄入量，不要一次性吃得过多，或长期过量食用，以免使体内尿酸水平逐渐升高，不利于控制病情。
日常生活中，建议患者养成良好的饮食习惯，尽量选择低嘌呤的食物，常见有大麦、胡萝卜、梨等，并且遵医嘱按时定量服药，不要私自停用或更改剂量，以免影响疾病恢复。