临床中并没有甲状腺癌最怕的10种蔬菜这一观点，不过甲状腺癌患者应注意避免吃辛辣、生冷、油腻的食物，如辣椒、炸鸡、冰激凌等。还需避免吃含碘量高的食物，如海带等，宜清淡饮食。
甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤，主要是来源于甲状腺上皮细胞的恶性肿瘤，可能与碘缺乏等因素有关。甲状腺癌的患者可通过根治手术来控制病情，延长生存时间，不过在日常生活中，患者也应注意饮食调整。
通常建议患者应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等，以及含碘较多的食物，如海带、紫菜、发菜、海蜇等。此外，患者也应注意避免吃油腻、生冷的食物，如炸鸡、烧烤、腌肉、冰激凌、冰镇饮料等，以免受食物刺激影响病情控制。
确诊甲状腺癌后，患者可前往医院的甲状腺外科就诊，进行超声检查、甲状腺功能检查等，能够明确情况，并在医生的指导下选择合适的治疗方案。日常也应注意烹调方法的选择，推荐蒸、煮、炖、焖等方法，避免煎炸、腌制等方法，饮食宜清淡、少油，有利于身体恢复。