临床上并没有三种人坚决不能吃党参的明确说法，党参属于中成药，具有补脾益肺、生津、祛痰止咳等功效，通常阴虚火旺的人群、体质实热的人群、同时服用其他药物的人群，不宜吃党参。
1、阴虚火旺的人群：由于党参可以补中益气，如果是阴虚火旺的人群吃党参，可能会导致火气旺盛，从而加重目赤、口干等不适症状。
2、体质实热的人群：党参可以补脾益肺、养血等，体质实热的人群吃党参，可能会由于过于滋补，而使实热症状加重，如易怒、声音洪大等。
3、同时服用其他药物的人群：如藜芦、五灵脂等，在中药十八反十九畏中明确禁忌，如果吃党参的同时吃上述药物，可能会使党参中的有效成分不能被机体吸收，甚至会由于药物反应出现不适症状，如呕吐等。
4、其他情况：从西医角度出发，如果对党参过敏，则不能吃党参，以免诱发过敏反应，如皮肤红疹、腹泻等，不利于身体健康。
党参味甘，性平，适用于治疗脾胃虚弱、津伤口渴、血虚体弱的患者，尤其适合虚寒病症的患者服用，党参可煎汤内服或熬膏、入丸、散，患者需在专业医师的指导下服用党参，尤其是小儿、孕妇、 糖尿病患者。患者在服用药物时要注意饮食清淡，避免辛辣、生冷、油腻等食物，如辣椒、炸鸡、雪糕等。