一般不建议吃臭水沟的鱼，因为臭水沟的鱼可能是吃垃圾长大，携带大量寄生虫和重金属等成分，不利于人体健康。
臭水沟的水已经被污染，下雨时病毒、病菌还会随着地表径流扩散传播，危害人畜健康。而且臭水沟里垃圾比较多，鱼可能会将垃圾作为食物食用，可能会在肠道内存储，一些寄生虫也会寄生在鱼身上。
如果吃了臭水沟的鱼，不仅味道腥臭，而且还容易导致寄生虫寄生，同时如果鱼肉内含有比较多的重金属等，还可能会导致人体出现中毒情况，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，不利于人体健康。
建议购买健康的鱼吃，不要前往臭水沟钓鱼、抓鱼吃。在购买鱼时，应注意如果鱼身上存在畸形、表皮发黄、尾部发青、鱼眼浑浊，则表示属于被污水污染的鱼，此时不可以购买。
此外，有毒的鱼，鱼鳃不光滑，较粗糙，呈暗红色，鱼鳞异常，胸鳍、腹鳍不对称，而且气味异常。由于毒物的不同，气味各异，可能会存在大蒜味、氨味、煤油味、火药味等，含酚量高的鳃甚至可以被点燃。