舌炎可见舌头表面发红或光滑，有数片红色光滑小斑点，形成红斑，局部红肿，自觉麻木感、灼热痛、进食时刺痛等，并有流涎、进食或咀嚼困难、口内恶臭、吞咽异常。病程迁延，缓解与加重交替出现。

舌炎的病因较多，如贫血(包括恶性贫血和缺铁性贫血)、核黄素缺乏症、吸收不良综合征、心力衰竭，以及女性更年期综合征等可引起舌炎。局部刺激因素也能引起舌炎，如不良修复体、牙结石、感染等。

舌炎患者需要积极治疗原发的系统性疾病，并对症处理，注意保持口腔清洁。如果继发感染，可遵医嘱口服抗生素，局部涂抹鱼肝油制剂。