中药杏仁的外观包括植物外观及药物外观。

植物外观

枝红褐色，侧芽单生，无顶芽。单叶互生，叶片为卵圆形至近圆形，基部圆或近心形，边缘有钝圆锯齿，花瓣白色或粉红色。核果球形，黄红色，略扁，侧面有浅凹槽，果肉多汁，熟时不开裂，核离肉，近于光滑，坚硬，扁心形，腹棱较钝圆，内有种子1枚，味苦或甜。

药物外观

中药杏仁除去果肉及核壳，取种仁，晾干。药用为杏或山杏等干燥种子。杏仁有苦甜之分，种皮颜色淡黄棕色，肉质饱满，有光泽、不发油者为佳。形状多为鸡心形、扁圆形，顶端尖、基部圆。

中药杏仁味苦，性微温，有小毒。有降气止咳、化痰平喘、润肠通便的功效。适用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症。

中药杏仁有小毒，不宜过量食用，需遵医嘱用药。