三度龋齿指深龋，主要表现为病变进展到牙本质深层的龋洞病变，牙体缺损明显，牙本质呈现黄褐色或深褐色，且会出现明显的遇冷热酸甜时出现敏感疼痛的症状，也会有食物嵌顿的疼痛，但没有自发疼痛。

龋齿的发病主要为致病细菌附着于牙面、口腔内存在适宜致病菌生存的糖分、牙齿抗病力降低三种因素联合导致，牙菌斑形成，病菌在牙菌斑环境内代谢的产物使牙齿硬组织被溶解成洞，随着病情的进展，会出现深龋的症状。

深龋的治疗需在专业口腔医师的操作下进行龋洞的修复，如可采取直接粘接修复术、间接嵌体修复术、银汞合金充填术，同时还需针对口腔卫生及保健问题进行纠正，养成良好的口腔卫生习惯，合理刷牙，正确使用洁牙剂、牙线等。