胰腺炎出院后的食谱主要是对胃肠没有机械性刺激的食物，如在出院的1-5天食用浓米汤、番茄汁、蔬菜汁等，需少食多餐；在出院后的6-10天可逐渐过渡到比较浓稠的饮食，如鸡蛋汤、豆腐脑等，具体食谱如下：

胰腺炎患者出院后还是要注意饮食护理，保证营养的摄入均衡，避免饮食过于单一，日常要养成少食多餐的饮食习惯，避免暴饮暴食，同时还要戒烟酒。

日常烹饪食物多采用蒸、煮、烩、炖等方法，避免过多使用油煎、油炸等烹饪方式。