核黄素缺乏症能够导致糜烂，糜烂面大小不等，边缘不规则，有溃疡和浸渍感，可出现渗出液，患者可自觉有疼痛感，严重时可出现张口困难症状。

核黄素缺乏症主要与核黄素摄入量不足、胃肠道吸收障碍、机体需求量增加、突然改变饮食习惯、膳食烹调或加工方法不恰当有关。

核黄素缺乏症的治疗方法，包括积极寻找并治疗原发疾病，纠正不良饮食习惯，进食富含核黄素的食物，如牛奶、动物肝脏、蛋类、谷类、豆类和蔬菜等，可遵医嘱服用维生素B2。口角炎患者外用硝酸银或甲紫，唇炎患者给予硼酸软膏外用，阴囊炎患者按照皮炎、湿疹治疗的原则来处理。