猩红热可累及患者舌头，表现为白苔逐渐脱落，舌面光滑，甚至出现浅表破裂，凸起的舌乳头肿胀越来越明显，类似小红疙瘩，伴有疼痛感。

猩红热由A组β型链球菌导致，主要是患者和带菌者的鼻咽分泌物通过飞沫侵入易感者的呼吸道引起，也有部分是接触被污染的食物、餐具而发病，偶尔病毒可由皮肤伤口或产道侵入。

猩红热需要卧床休息，并进行隔离，药物可用青霉素或复方磺胺甲噁唑。若发生感染中毒性休克，要积极补充血容量，纠正酸中毒，给血管活性药等；对已化脓的病灶，必要时给予切开引流或是手术治疗，注意上述治疗均应遵医嘱。