开水烫伤恢复过程包括创面修复期和康复期，以及出现瘢痕或痊愈，了解其恢复过程中出现的表现，可有助于帮助判断病情。

创面修复期

Ⅰ度烫伤仅伤及表皮浅层，生发层健在，再生能力强，3-7天脱屑痊愈，短期内可有色素沉着。

浅Ⅱ度烫伤和部分深Ⅱ度烫伤伤及表皮的生发层和真皮乳头层，创面靠残存的表皮生发层和皮肤附件(汗腺、毛囊)的上皮再生修复。如无感染，创面可于1-2周内愈合，一般不留瘢痕，但可有色素沉着。

Ⅲ度烫伤和发生严重感染的深Ⅱ度烫伤，由于无残存上皮或上皮被毁，创面只能由创缘的上皮扩展覆盖。如果创面较大，不经植皮多难自愈或需时较长，或愈合后瘢痕较多，易发生挛缩，影响功能和外观。

康复期

深度创面愈合后形成的瘢痕，严重者影响外观和功能，需要康复锻炼、体疗、工疗和整形以期恢复；某些器官功能损害及心理异常也需要恢复过程；深Ⅱ度和Ⅲ度创面愈合后，常有瘙痒或疼痛、反复出现水疱，甚至破溃，并发感染，形成“残余创面”，这种现象的终止往往需要较长时间；严重大面积深度烧伤愈合后，由于大部分汗腺被毁，机体散热调节体温能力下降，在盛暑季节，这类伤员多感全身不适，常需2-3年调整适应过程。

开水烫伤在恢复的过程中，应保持创面的清洁、干燥，如有瘙痒，避免抓挠，可在医生指导下应用抗组胺药物止痒；避免磕碰到烫伤部位，以免出血或造成感染，延长疾病恢复过程。

另外，应保持心情舒畅，多食高营养、高维生素、高蛋白质的食物，避免食用辛辣刺激、肥甘厚味等食物。如出现创面异常，如疼痛、红肿、出血等现象，应及时就医诊治。