吃海鲜过敏主要表现为消化道症状和皮肤症状。消化道症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛等。皮肤症状常表现为荨麻疹，患者可自觉皮肤瘙痒，很快在瘙痒部位出现红色风团，大小不等，呈圆形、椭圆形或不规则形，可孤立分布或扩大融合成片，皮肤表面凹凸不平，呈橘皮样外观。数分钟至数小时内水肿减轻，风团变为红斑并逐渐消失，不留痕迹。

吃海鲜过敏，主要是由于海鲜内含有大量异体蛋白，机体摄入这些异体蛋白后，激活免疫细胞，释放化学介质(组织胺及组织胺样物质)，从而使皮肤和黏膜出现过敏反应。

吃海鲜过敏起疙瘩，患者要及时停止进食海鲜，日后尽量避免再次食用海鲜。可应用氯雷他定片、依巴斯汀片等抗组胺药物缓解过敏症状，出现消化道症状者可使用蒙脱石散。