镍皮炎患者左手掌可出现皮肤发红，颜色呈淡红色，边界模糊不清，患者还可伴有瘙痒感。

镍皮炎是一种接触镍金属或镍合金引起的过敏反应性皮炎。当左手掌皮肤与含有镍的物质接触时，镍离子会渗透进皮肤，与皮肤上的免疫细胞结合，触发过敏反应，导致免疫细胞释放炎症介质，如组胺和细胞因子，进而引起局部血管扩张和通透性增加，导致皮肤轻微发红。

治疗镍皮炎导致左手掌轻微发红，可以遵医嘱使用复方醋酸地塞米松乳膏、维A酸乳膏等药物。复方醋酸地塞米松乳膏是一种糖皮质激素，具有抗炎和抗过敏作用，可以减轻镍引起的过敏症状，缓解患处的红肿和瘙痒感。维A酸乳膏是一种促进皮肤代谢的药物，可以帮助加速皮肤细胞的更新和修复，能帮助减少皮肤的发红和炎症反应，改善镍皮炎引起的红肿情况。需注意，以上治疗均需在医生的指导下进行。