吃槟榔烂嘴，主要因为长期咀嚼槟榔可出现口腔黏膜病变，表现为口腔溃疡、口腔黏膜下纤维化等后果。

• 口腔溃疡：又称复发性口疮，是慢性的口腔黏膜小溃疡，周围黏膜充血水肿，溃疡深浅不等，为圆形或椭圆形损害，可周期性复发。

• 口腔黏膜下纤维化：是一种慢性进行性具有癌变倾向的口腔黏膜疾病。舌背、舌腹、口底黏膜苍白，舌乳头消失，严重时舌系带变短、舌活动度减低，舌、咽腭弓出现瘢痕样条索，常伴有水疱、溃疡与吞咽困难。颊部黏膜苍白，可扪及垂直向纤维条索。部分患者口腔黏膜可并存有扁平苔藓、白斑、良性黏膜过度角化、癌性溃疡等。

槟榔会刺激口腔黏膜，使其出现溃疡。持续刺激可使口腔溃疡恢复速度减慢，在长期咀嚼槟榔的情况下，口腔纤维细胞增殖，诱发口腔黏膜下纤维化。

吃槟榔烂嘴应尽量避免咀嚼槟榔，并以温和的食物作为替代，日常可用淡盐水漱口以消炎。若出现口腔黏膜下纤维化，应采用糖皮质激素联合丹参局部注射，或局部注射透明质酸酶溶解纤维团块，从而减轻张口受限。对于严重张口受限者，可通过手术切除纤维条索，创面用带蒂颊脂垫、人工生物膜修复。