夹伤可导致左脚大脚趾指甲大部分变黑，甲床根部的组织也可有一圈淤黑，用手按压可有轻微的疼痛感，是受伤一段时间后的症状。

当左脚大脚趾受到夹伤时，夹伤造成的压力会压迫血管，阻碍血液的正常流动，导致血液供应不足，从而引起组织缺氧。随着缺氧的发生，组织开始受到损伤，血液中的代谢产物堆积，导致组织发黑。

对于夹伤导致左脚大脚趾发黑的情况，首先可以进行冰敷来减轻疼痛和肿胀状况，冰袋或冷敷物可以放在受伤处，每次持续15-20分钟，每日3-4次。尽量休息受伤的左脚，减少活动，避免进一步损伤。如果出现明显的疼痛和肿胀，可以使用止痛药来缓解症状，如布洛芬缓释胶囊等，但需谨慎使用，最好在医生指导下使用。