被水蛭咬了后可吸附于人体皮肤，吸取血液。若将水蛭取下，受伤处常流血不止，自觉微痛。有敏感反应者，可出现风团、丘疹、大疱，甚至坏死，偶有过敏性休克发生。若水蛭进入阴道，可引起阴道出血，若进入鼻腔，可产生间歇性鼻出血、鼻塞、鼻痛或鼻内蠕动感等症状。

被水蛭咬了出现相应的症状多见于游泳、涉水者，由于水蛭身体的伸缩力强，常在稻田、水塘或小河中快速的游动，因此当人涉水或游泳时，水蛭的口吸盘吸附在皮肤上吸血，或通过鼻腔、阴道进入人体，同时其口部腺体放出分泌物，有阻止血液凝固的水蛭素及促使血管扩张的组胺样物质，进而就会引起相应的临床症状。

被水蛭咬了出现相应的症状后，可遵医嘱使用钳夹取虫。如吸附于皮肤的水蛭，用食盐、酒或米醋涂抹于吸附处，可使水蛭松开吸盘，自行脱落，然后压迫伤口止血；侵入阴道的水蛭，可用棉球浸入盐酸普鲁卡因注射液中，塞入阴道，使水蛭麻醉，然后取出虫体；侵入鼻腔的水蛭，可用盐酸麻黄碱注射液滴入鼻腔，使鼻腔与虫体均处于收缩状态，便于钳夹取虫。