理枣仁和酸枣仁的区别主要包括形状、颜色、气味、表面特征等。

植株

• 理枣仁：红幼枝及叶背面有毛，核果熟时黑色。果实扁圆形或近桃形，灰黄色或棕黄色，一面平坦，中央无明显降起纵线纹，种皮较薄，味微酸涩。

• 酸枣仁：酸枣树为落叶灌木或小乔木，高1-4米，小枝呈“之”字形弯曲，紫褐色。叶互生，叶片呈椭圆形或卵状披针形，边缘有细锯齿，基部出脉3条。花黄绿色，2-3朵簇生于叶腋。核果小，成熟时为红褐色，呈近球形或长圆形，长0.7-1.5厘米，味酸，核两端钝。

药材

• 理枣仁：形状为扁球形或扁椭圆形，呈红棕色或黄棕色，有的具淡黄棕色斑点状花纹，有光泽。表面特征为腹面平坦，边缘隆起，中间具1毫米宽的纵棱，另一面隆起。味酸，带油腻性。

• 酸枣仁：形状为扁圆形或扁椭圆形，呈紫红色或紫褐色，平滑有光泽。表面特征为一面较平坦，中间有一条隆起的纵浅纹，另一面稍突起，一端凹陷，另一端有细小突起的合点。气微，味淡。

理枣仁味微酸涩，性平，有补肝、宁心、安神、敛汗、生津的功效。酸枣仁味甘、酸，性平，具有理枣仁类似的功效，可用于治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等。