进行肩颈刮痧，一般令被刮痧者倒坐于椅子上，或两臂张开趴于椅背，使肩颈肌肉放松，方便刮拭。由专业操作人员使用手指或边缘光滑的硬物器具，蘸取精油等介质，实施刮拭等手法，使肩颈部出现瘀血点、瘀血斑等。肩颈刮痧刮拭方向一般从上到下，先刮中间，再刮两边。用刮痧板长边以面刮法在颈椎正中向下刮，颈部两侧刮至肩部。

肩颈刮痧可用于治疗中暑、感冒等疾病，还可改善肩周炎、风湿性关节炎等疾病因素引起的肩颈部不适，起到疏通局部血液循环，促进血液流通，缓解肌肉疲劳等作用。

对于急性传染病、重症心脏病、高血压、中风等危重病症者禁用。对于大病初愈、重病、气虚血亏及饱食、饥饿状态下不宜用。

此外，刮痧时用力要均匀，力度由轻到重，以患者能够承受为度。根据患者体质，选择不同刮拭力量，避免暴力损伤皮肤。