胃肠息肉术后7天食谱可为手术后6-8小时禁食水，之后可进流食，如米汤、面汤、鸡蛋汤等；在手术后第3天可进食全流质或半流质饮食，如鸡蛋汤、小米粥等，具体食谱如下：

胃肠息肉患者出院后可以进食软食、主副搭配，忌食生冷、刺激、油煎、辛辣、胀气的食物，戒烟酒。7天后可以过渡到正常饮食，但是要注意不吃粗糙食物、不吃高脂食物，不吃腌腊油煎食物，如炸鸡、腊肉、红烧肉等。

原则是低渣、细软、容易消化；勿要过饥过饱。要少量多餐，细嚼慢咽。