乳腺菜花状肿瘤通常为乳腺癌，表现为乳房肿块，肿块质硬、表面不光滑、与周围组织分界不清、活动度差。癌细胞浸润肿块表面大片皮肤，可出现多数坚硬的小结或条索，甚至彼此融合弥漫成片，向外生长形成菜花样肿瘤。

乳腺癌的病因尚不清楚，与遗传、营养过剩、肥胖、高脂饮食、环境和生活方式等因素有关，雌激素分泌或代谢异常与乳腺癌的发生直接相关，有乳腺癌家族史的人群发病危险性也比普通人群更高。

乳腺癌的治疗以手术治疗为主。手术方式包括乳腺癌保乳手术、乳腺癌改良根治术、乳腺癌根治术、全乳房切除术+前哨淋巴结活检术等，需根据病情、患者体质等因素选择合适的手术方式。术后根据病理结果辅助进行化疗、放疗、靶向治疗或内分泌治疗等。