疱疹样皮炎可累及背部，出现红斑，其分布不规则，严重时会泛发整个背部，甚至蔓延至全身，其大小不等，中间颜色减退，边缘隆起，触摸皮肤凹凸不平，在红斑隆起处多有皮肤破损，形成褐色或黑色的血痂。

疱疹样皮炎病因尚未完全清楚，可能是一种和遗传易感性有关的免疫性疾病。患者常伴发谷胶敏感性肠病，通常在摄入谷胶或蛋白质后导致组织损伤。

疱疹样皮炎患者应严格限制谷胶摄入，除大米外许多食物含有谷胶，饮食限制至少6个月。可遵医嘱服用氨苯砜、柳氮磺吡啶等进行系统治疗，用药期间需多饮水，监测肾功能。同时可遵医嘱局部外用止痒药物以及抗生素，预防继发感染。