小孩高蛋白过敏多为进食了高蛋白食物出现的过敏症状，可出现恶心、腹泻、腹痛、关节疼痛，还可在皮肤表面出现小红点等淤点、瘀淤斑症状，以及荨麻疹、湿疹，表现为风团、丘疹症状。

小孩高蛋白过敏多为进食高蛋白食物或药物后出现了过度免疫应答反应，大量组织胺释放，毛细血管扩张，通透性增加，组织液渗出，组织水肿，炎症因子浸润，从而出现小孩高蛋白过敏的诸多症状。

小孩出现高蛋白过敏症状时，需立即停止进食致敏食物或药物，并积极就医，在医师指导下采用抗组胺药物进行抗过敏治疗，并对皮损外涂糖皮质激素类药物以减轻炎症反应，注意保护皮肤，剪短指甲，尽量不要搔抓，若有腹泻，还需积极纠正水电解质失衡，补充体液。