蛋白胨性荨麻疹皮肤科检查可见患者小腿有大小不一的红色斑块，轻微水肿，面积较大，部分相互融合，呈不规则形，与周围皮肤分界明显。

蛋白胨性荨麻疹是一种免疫相关性过敏反应。当机体暴露于某些蛋白质后，免疫系统会识别这些蛋白质为外来物质，进而会激活免疫细胞释放多种介质，如组胺、白三烯等。组胺的释放会导致血管扩张，使血管通透性增加，进而导致小腿皮肤红肿。

治疗蛋白胨性荨麻疹引起的小腿皮肤红肿，可以口服抗组胺药物如氯雷他定片等减轻过敏反应，减少红肿症状。还可以使用维A酸乳膏局部涂抹，具有促进皮肤细胞修复的作用，能够减轻皮肤的刺激和红肿症状。在使用药物治疗时，要严格遵循医生的指导，同时还应避免接触引起过敏反应的蛋白质。