临床中根据病因的不同，胃肠炎可分为非感染性胃肠炎和感染性胃肠炎，其症状具有差异：

非感染性胃肠炎

多数非感染性胃肠炎患者无症状或症状不明显，有症状者主要表现为上腹痛、腹胀、餐后饱胀及早饱感，或者发生腹泻，即大便不成形；

感染性胃肠炎

多急性起病，可有乏力、恶心、呕吐，以及腹部不适、排水样便等症状，也可伴随出现发热、头痛等情况。

感染性胃肠炎根据病原体的不同，可分为病毒性、细菌性、真菌性、寄生虫性等，如病毒性可见于轮状病毒感染，而细菌性可见于大肠埃希菌感染等。非感染性胃肠炎常见于进食生冷刺激食物，或应用对胃肠道刺激性的药物、食物等。

临床中发生胃肠炎后，主要是采取对症，以及对因治疗，以达到较好的效果：

• 对症治疗：在日常注意调整饮食习惯，如减少食用过冷、过辣的食物，腹痛明显者可应用解痉止痛的药物，如硫酸阿托品、消旋山莨菪碱，同时应用止泻药物，如蒙脱石散、胶体果胶铋等，同时注意保护胃黏膜，可应用奥美拉唑等药物；

• 对因治疗：对于病毒导致的胃肠炎，因其具有自限性，可暂不进行抗感染治疗，必要时可使用盐酸环丙沙星等药物。如果存在肠道菌群失调，可补充肠道益生菌，应用双歧杆菌三联活菌散等药物。