肉芽组织由新生薄壁的毛细血管以及增生的成纤维细胞构成，并伴有炎细胞浸润，肉眼表现为鲜红色，颗粒状，柔软湿润，形似鲜嫩的肉芽故而得名。

组织损伤后24小时内，血管内皮细胞及纤维母细胞开始增生，新生的毛细血管管壁的基底膜和胶原纤维尚不完整，故血管通透性大，富有蛋白的液体甚至红细胞漏出到血管外间隙，使肉芽组织呈水肿样外观。新生的毛细血管常呈平行排列，与创面垂直生长，近伤口表面处互相吻合，形成弓状突起。与此同时，局部组织的纤维母细胞受刺激，分裂增生，并产生胶原纤维。毛细血管与血管之间增生的纤维母细胞一起构成小团块，均匀分布，突起于创面，呈颗粒状。

肉芽组织在机体修复过程中有抗感染及保护创面的作用，能激化血凝块、坏死组织及其他异物，填补伤口或其他组织的缺损，因此无需特殊处理，做好机体局部伤口的防护即可。