感染性口角炎的主要症状可表现为嘴角皮肤出现红斑，表面干燥，并有横行小裂口，有黄色液体渗出并结痂。

感染性口角炎通常是由白色念珠菌等真菌感染、病毒感染、细菌感染所导致，病菌侵袭嘴角皮肤可导致局部出现炎症性反应，从而引起嘴角发红、干燥等症状。

针对感染性口角炎嘴角发红干燥的症状，治疗以药物为主，可针对不同病原微生物进行抗感染治疗。如果是真菌感染引起，可以应用抗真菌的外用药，如酮康唑乳膏、复方克霉唑乳膏。如果是病毒感染引起，可以使用阿昔洛韦乳膏。

对于细菌感染性口角炎可用氯己定含漱液湿敷或涂抹金霉素软膏，也可口服抗生素进行系统治疗。需要注意的是，应在医生的指导下用药，切勿自行用药，也不要舔舐嘴角，以免加重症状。