口腔癌是发生于口腔黏膜组织的恶性肿瘤，早期可表现为上皮增殖性硬结，往往不会被重视，继而表层糜烂呈溃疡，表面呈红色间以少许白色小斑点，浅在而无坏死，用手触诊会感到溃疡表面粗糙、边缘稍硬韧有棱缘感。略感不适，偶有刺激性痛。进一步发展则溃疡中心坏死，边缘隆起呈堤状或似花瓣状外翻，或坏死现象不显著而呈结节菜花状增殖。患者此时自觉症状明显，常伴功能障碍，但此时已非肿瘤早期。

口腔癌的发生可能和生活习惯有关，根据流行病学调查研究，有证据表明口腔癌和吸烟的方式、酗酒和咀嚼槟榔有关。如每天吸20支烟以上的重度吸烟者，口腔癌的发生率高出非吸烟者5-6倍。

口腔癌的治疗原则是以手术为主的综合治疗，以及其他治疗，包括化学药物治疗和生物治疗在内，而口腔癌早期无论采用放射治疗还是外科手术，都能取得相对较好的治疗效果。