喉咙左边凸起一坨肉可能与扁桃体炎、扁桃体周脓肿等疾病有关，具体症状如下：

• 扁桃体炎：局部症状以剧烈咽痛为主，常放射至耳部，伴有吞咽困难。下颌下淋巴结肿大，可出现喉咙左边凸起一坨肉，有时感到转头不便。可伴随畏寒、高热、头痛、食欲下降、乏力、全身不适、便秘等全身症状。小儿可因高热而引起抽搐、呕吐及昏睡。 

• 扁桃体周脓肿：初起可出现发热、咽痛加剧，吞咽时尤甚，疼痛常向同侧耳部或牙齿放射，还可出现唾液在口内潴留，甚至外溢。可伴随一侧舌腭弓显著充血，局部明显隆起，像凸起一坨肉一样，甚至出现流涎、言语含糊不清、张口困难等症状。

喉咙左边凸起一坨肉可因不同疾病导致，不同疾病的病因也会有所区别，具体如下：

• 扁桃体炎：乙型溶血性链球菌为本病的主要致病菌，非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌等也可引起本病。受凉、潮湿、过度劳累、烟酒过度、有害气体刺激、上呼吸道有慢性病灶存在等均可诱发本病。当人体抵抗力降低时，病原体大量繁殖，毒素破坏隐窝上皮，细菌侵入左侧实质而发生炎症，从而出现喉咙左边凸起一坨肉。

• 扁桃体周脓肿：本病常继发于急性扁桃体炎，尤其是慢性扁桃体炎急性发作者。由于扁桃体隐窝，特别是扁桃体上隐窝的炎症，使左侧窝口阻塞，其中的细菌或炎性产物破坏上皮组织，向深部侵犯，穿透扁桃体被膜，进入扁桃体周间隙，诱发左侧扁桃体周脓肿，从而出现喉咙左边凸起一坨肉的现象。

不同疾病多需要采取针对性的治疗措施，具体如下：

• 扁桃体炎：抗生素应用为主要治疗方法，首选青霉素，或酌情使用糖皮质激素。也可选择复方硼砂溶液、复方氯已定含漱液、呋喃西林液漱口或其他有抗菌作用的含漱液进行局部治疗，有反复发作的倾向时可施行扁桃体切除术。

• 扁桃体周脓肿：脓肿形成前可选用足量抗生素及适量的糖皮质激素控制炎症。脓肿形成后可穿刺抽脓或切开排脓，也可在抗生素的有效控制下，施行左侧的扁桃体切除，对于多次脓肿发作者，应在炎症消退后，将扁桃体切除。