肠瘘一旦发生即有不同范围的腹膜炎症状和体征。肠内瘘者可见腹泻、反复发作腹痛、嗳气中有粪臭味。肠外瘘者腹壁瘘口内可见脓液、消化液、气体排出，液体可呈黄色稀蛋花样或半稀浆糊状。瘘口周围皮肤潮红、糜烂和水肿，部分患者发生感染或出血，疼痛难忍。
全身表现为营养不良、严重的水、电解质及酸碱平衡失调，并发严重感染者有寒战、高热、气促、脉速等脓毒血症表现。

肠瘘常见原因为手术后并发症，80%为腹部手术并发症，如胃切除术后胃肠吻合口瘘。另外，创伤、腹腔感染、恶性肿瘤、放射性损伤以及肠道炎症与感染性疾病、先天性疾病等也可引起肠瘘。

肠瘘需要在医生指导下治疗。治疗原则为纠正并维持水和电解质的平衡及营养情况，并由专业医生对瘘口进行局部处理，对于不能自行愈合的肠瘘，可采取手术治疗，常用的手术方法包括直接缝合瘘孔、切除有瘘的肠段等。