乳突部位于人体头部耳朵后面，在体表可触及，在鳞部后下方呈一锥形突起。乳突外侧面粗糙，有枕肌及耳后肌附着，外下方有胸锁乳突肌、头夹肌和头最长肌附着。乳突后方近枕乳缝处有乳突孔，此孔的位置和大小变异较大，乳突导血管穿过此孔，沟通耳后或枕静脉与乙状窦。

乳突部最下方称乳突尖，乳突尖内侧面有一深沟称乳突切迹，有二腹肌后腹附着。在乳突腔尖部可见一与二腹肌沟相对应的呈弧形隆起的骨峙，称二腹肌峙。乳突尖与茎突之间有一小孔，称为茎乳孔。

乳突是多个肌肉的附着点，有重要的生理作用。在乳突外侧，附着枕肌和耳后肌，在乳突的外下方，附着胸锁乳突肌、头夹肌以及头最长肌，当肌肉收缩时可使

头向同侧倾斜，面转向对侧并向上仰，两侧收缩可使头后仰。