深龋可导致牙齿出现不同程度的龋坏、缺损，牙本质发黑，局部可呈黄褐色、深褐色或黑色，形状不规则，边缘不整齐。食物嵌塞入龋洞或患牙遇冷、热、酸、甜刺激时可出现疼痛不适，去除刺激后症状立即消失。

深龋是由多种因素共同作用引起，细菌长时间停留、堆积在牙齿表面形成牙菌斑，经常进食甜食、不注意口腔卫生等，细菌可分解食物中的糖产生酸，导致牙体硬组织发生持续性脱矿，造成牙齿缺损、发黑。

深龋患者牙齿出现龋坏、缺损时，可根据自身情况，遵医嘱采取银汞合金填充术、复合树脂直接粘接修复术、嵌体修复术等手术治疗，也可属于氟化物、氟化铵银等处理龋洞，也可防止龋洞的形成或加重。

日常应尽量少吃致龋的食物，如糖果、糕点以及含糖量高的饮料等，应该多摄取有助于控制牙菌斑的自洁性食物，如新鲜蔬菜、水果及富含纤维的食品。另外，两餐间吃甜食会明显增加龋病的发病率，应尽量避免。