概述
白桦茸别名桦褐孔菌、桦树菇、纤孔菌等,为近球形或不定形块状,主要分布于我国黑龙江、海南等地。
白桦茸有一定的药用价值,对于降血压、降血糖可能有一定的帮助。
外观
白桦茸常寄生于白桦、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活力木树皮下或砍伐后树木的枯干上。呈近球形或不定形块状。直径7-36cm,表面坚硬,黄褐色至黑色,菌肉黄褐色,生殖菌丝淡黄色,有隔,无锁状联合,直径4-6μm。骨架菌丝为刚毛状菌丝,黄褐色,直径5-6μm。菌肉组织由褐色刚毛状菌丝和淡黄色生殖菌丝组成,厚壁,有轻微的、模糊不清的环纹,明亮淡黄褐色,刚毛体暗褐色。

功效与作用
白桦茸有一定的药用价值,其含有大量的植物纤维类多糖体,这些物质可促进有毒物质的排泄,对于降血压、降血糖可能有一定的帮助。
参考文献
[1]才晓玲编著.常见食用菌简介[M].北京.中国农业大学出版社.2018.129-130.
[2]陈若芸主编;康洁副主编.中国食用药用真菌化学[M].上海.上海科学技术文献出版社2016.518.
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