三七粉取自五加科植物三七的干燥根和根茎，秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥后研细粉，三七粉为灰黄色粉末，味甘，微苦，性温。归肝、胃经。

三七粉具有散瘀止血、消肿定痛的功能，适合跌打损伤、外伤出血、产后血晕、咯血吐血等症的人群；也对患有冠心病、高脂血症、高血压等心脑血管疾病的人群有一定的疗效；可用于身体虚弱、食欲缺乏、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等症的治疗；对手术后的患者和患有痛经等妇科病的人群有一定疗效。