肠病性肢端皮炎的皮肤损害可发生在部分患者的手指甲部位，临床可表现为局部表面逐渐萎缩、变薄，形成分裂，呈小块状并翘起，整体为颜色深浅不一的黄色斑块样损害，边缘皮肤出现脱皮现象，表面较为粗糙，患者可伴有抑郁、反应迟钝等精神症状。

肠病性肢端皮炎的病因与患者食物中长期缺乏锌、锌吸收减少等有关。患者患有肠瘘、难治性腹泻等疾病，可导致锌经消化液流失；如患有肾脏疾病、糖尿病，或者患者摄入利尿剂、酒精可导致锌经尿路排出增加，从而导致锌过度丢失，机体缺乏锌，从而致病。

部分疾病如神经性厌食、腹腔疾病、囊性纤维病、肝功能障碍等可导致患者肠道吸收锌不足而致肠病性肢端皮炎。

肠病性肢端皮炎患者可遵医嘱局部使用丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物改善症状。同时患者可遵医嘱口服葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌口服溶液、维生素C片等药物进行系统治疗，以促进病情恢复。如果患者病情较重，则需要进行输血治疗。

此外，在日常生活中，患者应避免刺激患处，包括热水烫洗、应用碱性过强肥皂等。饮食上建议多吃富含锌元素的食物，如猪肝、虾仁、花生等，对恢复有益。