药材栀子为长卵圆形或椭圆形，表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，具残存果梗。果皮薄而脆，略有光泽，内表面色较浅，有光泽，具2-3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小的疣状突起。气微，味微酸而苦。

药材栀子味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功能，外用可消肿止痛。

• 泻火除烦：栀子性寒，归心、肝经，可治热病心烦、躁扰不宁等症，也可用于治疗肝胆湿热郁蒸导致的黄疸、发热、小便短赤等症，常与黄芩、黄连、黄柏等同用。

• 清热利湿：栀子可治热淋、血淋，小便涩痛，常与木通、车前子、滑石等同用。

• 凉血解毒：栀子可用于治疗血热妄行导致的多种出血及三焦火盛导致的吐血、衄血等，对于肝胆火热上攻导致的目赤肿痛也有效果，常与黄连、龙胆草、夏枯草等药配伍。

• 消肿止痛：栀子可外用，治疗扭挫伤痛，可用生栀子粉与黄酒调成糊状，外敷患处，起到消肿止痛的作用。