上火时可表现为舌质红，舌面上有黄腻的舌苔，由于感受暑湿之气，湿性黏腻，郁久而化热产生的舌象特征。临床上常伴有发热、身重、不欲饮食、渴不欲饮、大便不爽等症状。

导致上火的原因很多，主要包括气候变化，以及饮食失调，如有些人吸烟喝酒、嗜咸喜辣，或过度劳累、过度节食减肥，均可能会导致体内的阴液不足而引起上火。

上火可分为心火、肝火、肺火、胃火，因此治疗方法也不同。治疗肝火中医常用龙胆草、夏枯草等药调治；胃火多以黄连、生石膏、铁树叶等药物泻胃清火；中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药清肺火；常用黄连、莲子心等药物清心泻火。但上述药物均应在医生指导下对症使用。

此外，出现上火时还应避免食用辛辣、油炸等热性食物，可配合多饮水，有助于缓解上火症状。